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外連課程
咖啡吧檯班
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主辦單位 |
臺北市職能發展學院 |
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協辦單位 |
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課程學院 |
職能發展學院 |
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課程類別 |
職能進修 |
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課程費用 |
1726元 |
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課程總時數 |
42 小時 |
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課程期間 |
2025/08/24 09:00 ~ 2025/10/19 16:00 查看詳細上課時間 |
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上課地點 |
臺北市愛國西路9號4樓之8 |
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上課地址 |
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課程狀態 |
已截止報名 |
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開放報名期間 |
2025/07/31 08:34 ~ |
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預計錄取人數 |
30 人 |
課程介紹
．課程內容
各種義式咖啡機介紹
各種義式磨豆機介紹
義式咖啡機相關物品介紹
義式咖啡粉水比
咖啡機鍋爐及加熱方式介紹(單鍋爐.雙鍋爐.多鍋爐)
世界義式咖啡比賽介紹
咖啡豆的研磨刻度與填壓力道相對應關係
咖啡沖煮技術實務操作(一)
職業安全衛生規範與咖啡沖煮技術實務操作
咖啡飲品服務概論與咖啡沖煮技術實務操作
咖啡吧檯服務解說與咖啡沖煮技術實務操作
沖煮咖啡解說與實務操作
義式咖啡解說與實務操作
咖啡沖煮技術實務操作
義式咖啡解說與實務操作
咖啡店經營與義式咖啡實務操作
講師介紹
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上課教師 |
委外師資 |
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共同教師 |
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課程相關文件
課程承辦人
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機關 |
臺北市職能發展學院 |
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承辦人 |
吳 先生\小姐 |
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電話 |
02-28721940#332 |
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委外單位 |
社團法人中華民國第二專長職能發展協會 |
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委外承辦人 |
塗先生 |
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委外電話 |
02-23144996#15 |
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課程狀態 |
已截止報名 |
|---|---|
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開放報名期間 |
2025/07/31 08:34 ~ |
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預計錄取人數 |
30 人 |
