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外連課程
中式麵食加工（酥油皮）丙級證照輔導班（新住民優先）
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主辦單位 |
臺北市職能發展學院 |
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協辦單位 |
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課程學院 |
職能發展學院 |
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課程類別 |
職能進修 |
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課程費用 |
2400元 |
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課程總時數 |
56 小時 |
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課程期間 |
2025/11/18 09:00 ~ 2025/11/30 17:00 查看詳細上課時間 |
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上課地點 |
新北市新店區民生路45號 |
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上課地址 |
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課程狀態 |
已開放報名 |
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開放報名期間 |
2025/10/29 10:46 ~ |
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預計錄取人數 |
30 人 |
本課程係透過外部網站進行報名，請點選下方按鈕進行報名
外連報名課程介紹
．課程內容
教務管理規定、餐飲衛生安全/廚房安全、考試示範及說明規範(桃酥/蛋黃酥)、綠豆椪/廣式月餅、菊花酥/廣式月餅、術科模擬測驗1、菊花酥/台式豆沙月餅、蘇式豆沙月餅/鳳梨酥、綠豆椪/鳳梨酥、術科模擬測驗2
．課程目標
教務管理規定、餐飲衛生安全/廚房安全、考試示範及說明規範(桃酥/蛋黃酥)、綠豆椪/廣式月餅、菊花酥/廣式月餅、術科模擬測驗1、菊花酥/台式豆沙月餅、蘇式豆沙月餅/鳳梨酥、綠豆椪/鳳梨酥、術科模擬測驗2
講師介紹
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上課教師 |
委外師資 |
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共同教師 |
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課程相關文件
課程承辦人
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機關 |
臺北市職能發展學院 |
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承辦人 |
吳 先生\小姐 |
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電話 |
02-28721940#332 |
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委外單位 |
財團法人新北市私立莊敬高級工業家事職業學校 |
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委外承辦人 |
陳先生 |
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委外電話 |
02-22188117#137 |
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課程狀態 |
已開放報名 |
|---|---|
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開放報名期間 |
2025/10/29 10:46 ~ |
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預計錄取人數 |
30 人 |
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外連報名
