_1_24061815030596963.png "臺北市勞動大學")
_1_24061815030654726.png "臺北市勞動大學")
外連課程
高代謝輕食餐盒創意班
|
主辦單位 |
臺北市職能發展學院 |
|---|---|
|
協辦單位 |
|
|
課程學院 |
職能發展學院 |
|
課程類別 |
職能進修 |
|
課程費用 |
2333元 |
|
課程總時數 |
60 小時 |
|
課程期間 |
2026/06/28 09:00 ~ 2026/08/30 16:00 查看詳細上課時間 |
|
上課地點 |
臺北市文山區秀明路二段175號 |
|
上課地址 |
|
課程狀態 |
未開放報名 |
|---|---|
|
開放報名期間 |
2026/05/10 00:00 ~ |
|
預計錄取人數 |
30 人 |
課程介紹
．課程內容
本班以「高齡膳食營養與健康均衡餐實作」為核心，課程採學科與術科並重方式規劃。學科課程建立健康飲食概念、營養搭配原則及食品衛生安全基礎；術科課程則以18款健康均衡餐為實作主軸，涵蓋五穀雜糧主食、高蛋白食材運用及低油低鹽烹調技法，強化蒸、煮、烤等健康料理技巧。訓練過程重視標準化製作流程、時間控管與品質穩定度，使學員具備獨立完成健康餐盒製作之能力，提升技能應用與實務發展價值。
講師介紹
|
上課教師 |
委外師資 |
|---|---|
|
共同教師 |
|
課程相關文件
課程承辦人
|
機關 |
臺北市職能發展學院 |
|---|---|
|
承辦人 |
楊 先生\小姐 |
|
電話 |
02-28721940#209 |
|
委外單位 |
臺北市私立大誠高級中學 |
|
委外承辦人 |
周小姐 |
|
委外電話 |
02-2234-8989分機63 |
|
課程狀態 |
未開放報名 |
|---|---|
|
開放報名期間 |
2026/05/10 00:00 ~ |
|
預計錄取人數 |
30 人 |
