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外連課程
飲料輕食製作
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主辦單位 |
臺北市職能發展學院 |
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協辦單位 |
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課程學院 |
職能發展學院 |
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課程類別 |
職前訓練(培育) |
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課程費用 |
免費 |
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課程總時數 |
512 小時 |
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課程期間 |
2027/05/17 08:30 ~ 2027/08/13 17:05 查看詳細上課時間 |
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上課地點 |
臺北市職能發展學院 |
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上課地址 |
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課程狀態 |
未開放報名 |
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開放報名期間 |
2027/02/01 09:00 ~ |
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預計錄取人數 |
25 人 |
課程介紹
．課程內容
1.咖啡沖煮與拿鐡拉花技術
2.茶飲、果汁與冰砂調製
3.輕食與甜點製作
4.廚房與食材處理
5.餐飲經營與行銷
6.外場服務技術
7.丙級檢定練習
．課程目標
就業方向：
1.吧台人員
2.飲料調製人員
3.調製販售員
4.外場服務人員
5.內場廚師
．條件限制(對象)
年滿15歲以上之失待業者
．學員自備事項
依各培育職科課程內容及教學需要，部分需由學員自備之工具、器材、專業工作服等需由學員自行準備。
講師介紹
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上課教師 |
蘇珮君老師 |
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共同教師 |
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課程相關文件
課程承辦人
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機關 |
臺北市職能發展學院 |
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承辦人 |
姜 先生\小姐 |
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電話 |
02-28721940#324 |
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課程狀態 |
未開放報名 |
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開放報名期間 |
2027/02/01 09:00 ~ |
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預計錄取人數 |
25 人 |
