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外連課程
義法料理廚藝訓練
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主辦單位 |
臺北市職能發展學院 |
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協辦單位 |
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課程學院 |
職能發展學院 |
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課程類別 |
職前訓練(培育) |
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課程費用 |
免費 |
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課程總時數 |
480 小時 |
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課程期間 |
2025/09/17 08:30 ~ 2025/12/12 17:05 查看詳細上課時間 |
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上課地點 |
臺北市職能發展學院 |
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上課地址 |
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課程狀態 |
未開放報名 |
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開放報名期間 |
2025/05/30 08:30 ~ |
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預計錄取人數 |
25 人 |
課程介紹
．課程內容
1. 餐飲管理
2. 西餐概論
3. 餐飲衛生與安全
4. 食材認識與處理
5. 西餐製作
6. 西點製作
7. 飲料調製
8. 外場服勤技術
9. 丙級檢定練習
．條件限制(對象)
1. 年滿15嵗以上
2. 青年優先（年滿15歲以上至35歲以下）
備註:
非僅限青年報名
講師介紹
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上課教師 |
蘇珮君老師 |
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共同教師 |
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課程相關文件
課程承辦人
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機關 |
臺北市職能發展學院 |
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承辦人 |
陳 先生\小姐 |
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電話 |
28721940#324 |
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課程狀態 |
未開放報名 |
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開放報名期間 |
2025/05/30 08:30 ~ |
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預計錄取人數 |
25 人 |
